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烹飪的時候，有的菜肴需要烹飪合適的時間，但是有時候因為在料理其他的食材，可能忘記了關火,這樣很容易導致烹飪過了火侯，不僅浪費而且做出來的菜也不好吃，因此就有了機械定時器，那么機械定時器好不好用呢?
1、機械定時器的好處是能設定時間，在到達設定的時間后就會播放聲音或震動來提醒用戶，從而控制烹飪時間;并且采用機械裝置的機械定時器無需電池，使用起來也比較方便。機械定時器一般是 用304不銹鋼制成的，一些雞蛋造型的機械定時器小巧又美觀，還能起到一定的裝飾作用。
2、不過機械定時器也存在一定的缺點，那就是機械式的機械定時器雖然刻度清晰，但一般只能精確到分鐘，存在-定的誤差。不過就烹飪而言，幾秒鐘的差距也不會有什么影響，因此使用還是很方便的。
機械定時器主要方便了烹飪的時間控制，如果常做那種需要精準控制時間的菜,或者忘性比較大,可以買一個機械定時器放在廚房里使用。
